W dniu 22 listopada br. uczniowie naszej szkoły w ramach współpracy z Podkarpackim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Boguchwale wzięli udział w demonstracjach z przetwórstwa produktów ekologicznych - zbóż i mleka.
Podczas demonstracji na temat przetwórstwa mleka przedstawiono technologię produkcji dwóch ekologicznych produktów mlecznych min. sera podpuszczkowego oraz sera ziarnistego typu cottage cheese. Z przetwórstwa zbóż omówiono zasady produkcji trzech ekologicznych produktów zbożowych tj. niskowyciągowej i całoziarnowej mąki orkiszowej oraz całoziarnowej mąki żytniej.
