Dzięki realizacji projektu ”Dobre praktyki gwarancją dobrego startu w karierze zawodowej”, dofinansowanego w ramach Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja Rozwój, 4 października 2021 roku 60 uczniów naszej szkoły wraz z opiekunami wyjechało na dwutygodniowe praktyki do Grecji.
Po długiej podróży, trwającej około 28 godzin, dotarli do hotelu w miejscowości Platamonas - jednym z piękniejszych greckich rejonów, zlokalizowanego na pograniczu dwóch Greckich krain - Macedonii i Thessalii. Hotel był położony w malowniczej scenerii: z jednej strony widoczny był Olimp a z drugiej Morze Egejskie. Od poniedziałku do piątku uczniowie brali udział w praktykach. Grupa z żywienia miała okazję odbyć praktyki na miejscu w hotelu i zobaczyć jak na każdego dnia wygląda praca w hotelowej kuchni. Uczniowie z kierunków mechanizacji oraz weterynarii mieli swoje praktyki w lokalnych zakładach zlokalizowanych w niedalekiej odległości od hotelu, gdzie pod okiem lokalnej kadry mogli nabyć i rozwinąć nowe umiejętności przydatne w ich przyszłym życiu zawodowym.
W czasie wolnym uczniowie uczestniczyli w wielu wycieczkach. Jedną z najciekawszych był rejs statkiem na wyspę Skiatos oraz wycieczka na Meteory - położone wysoko w górach zgromadzenia klasztorne. Oprócz możliwości zapoznania się z charakterystycznymi atrakcjami geograficznymi, które oferuje Republika Grecka uczniowie mieli możliwość poznania greckiej kultury oraz zobaczyć jak wygląda życie przeciętnych mieszkańców w urokliwym miasteczku San Panteleimonas. Malownicze oblicza doskonale zachowanego miasteczka a także możliwość spróbowania lokalnych przysmaków na tamtejszym targu wywarła na uczniach spore wrażenie oraz pozwoliła na lepsze zapamiętanie tego czym jest kuchnia grecka i tamtejsza tradycja. Bliskość Morza Egejskiego i okolicznych plaż pozwoliła uczniom odpocząć a także zobaczyć różnicę między polskim Bałtykiem a cieplejszymi wodami Morza Egejskiego. Charakterystycznym widokiem z hotelu, służącym za ciekawą lekcję historii był widok na bizantyjską twierdzę Platamonas z malowniczymi sadami granatów, które oplatają zamkowe wzgórze. Te wszystkie wspaniałości jak i możliwość zdobycia nowych kompetencji nie byłaby możliwa bez udziału środków unijnych z których finansowany był projekt. W trakcie zagranicznych praktyk zawodowych uczestnicy mieli zapewniony bezpłatny transport, zakwaterowanie, wyżywienie oraz pełne ubezpieczenie.
