4 kwietnia 2023 r. weszliśmy do jednego z najbardziej rozpoznawalnych obiektów w Polsce, który może się pochwalić bogatą i pełną anegdot historią. Gościł on w swoich wnętrzach setki najznamienitszych postaci ze świata kultury, polityki i nauki.

Poznaliśmy zaplecze hotelu oraz mieliśmy okazję porozmawiać o branży gastronomicznej z szefem kuchni hotelu Panem Tomaszem Iwańcą, który przedstawił m.in. filozofię BLUE FOOD.

Przy okazji wybraliśmy się na wspólny spacer MONCIAKIEM.