Pierwsza grupa właśnie wróciła ze słonecznej Grecji, gdzie spędziła dwa tygodnie (od 2 do 15 maja 2021r.). Uczniowie Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych, Szkoły Branżowej I stopnia w zawodzie kucharz oraz Technikum Mechanizacji Rolnictwa i Agrotroniki zostali zakwaterowani w czterogwiazdkowym hotelu San Panteleimon, położonym w przepięknym miasteczku Panteleimon u stóp masywu Olimpu, na wybrzeżu Zatoki Egejskiej. Hotel był jednocześnie miejscem odbywania zajęć praktycznych przez uczniów klas gastronomicznych, którzy zdobywali doświadczenie, pracując w kuchni i restauracji. Natomiast mechanizatorzy rolnictwa obywali zajęcia w pobliskim warsztacie oraz uczestniczyli w serii warsztatów z zakresu zarządzania gospodarstwem rolnym i nowoczesnych rozwiązań stosowanych w rolnictwie. Praktykanci brali ponadto udział w wyjazdach studyjnych związanych bezpośrednio z ich zawodem.

Jednak celem wyjazdu nie były wyłącznie praktyki zawodowe i związane z nimi pogłębianie wiedzy czy umiejętności zawodowych. Uczniowie mieli bowiem niepowtarzalną możliwość poznania piękna Grecji i jej bogatej kultury. Posłużyły temu wycieczki szlakami Riwiery Olimpijskiej (jak określa się region Pieria) i jej największych atrakcji, czyli wąwozu rzeki Enipeas oraz Skansenu Paleos Pantaleimonas - 200-letniej wioseczki wtulonej w zbocze niskiego Olimpu na wysokości 460 m n.p.m. Gra terenowa w Salonikach pozwoliła na poznanie najciekawszych miejsc tego drugiego po Atenach ośrodka miejskiego, w tym zabytków rzymskich i bizantyjskich. Uczniowie zdobywali też szczyt masywu Ossy (1978 m n.p.m.), położony w północnej Grecji (w Tesalii) w pobliżu wybrzeża Zatoki Termejskiej. Niesamowitych wrażeń dostarczała już sama jazda górskimi serpentynami, przyprawiającymi niejednego o szybsze bicia serca. Roztaczające się stamtąd widoki, skaliste zbocza, porośnięte gęstą roślinnością wąwozy i ośnieżone szczyty gór na długo pozostaną w pamięci i w sercach uczestników wyjazdu.

Zdjęcia: Anna Chrzczonowska