Nowy rok szkolny to rok wytężonej pracy uczniów w zawodzie kucharz. Od września prowadzone są różne warsztaty doskonalące nowe techniki gotowania z wykorzystaniem regionalnych zasobów i produktów. Głównym założeniem projektu jest wspieranie młodych, ambitnych kucharzy uczących się w naszej szkole.Wszystkie działania będą miały na celu zwiększenie ich kompetencji począwszy od planowania dań po ich realizację.