6 grudnia to magiczny dzień! W ZS CKR w Starym Lubiejewie Mikołajki zawsze są szczególne i magiczne. W tym roku Mikołaj z grupą pomocników zawitał do naszej szkoły, żeby wręczyć słodki upominek wszystkim grzecznym dzieciom... i nie tylko dzieciom. Nie zapomniał również o dyrekcji, nauczycielach i innych pracownikach szkoły. Niespodziankę przygotował Samorząd Uczniowski.

Tego dnia również uczniowie klas gastronomicznych uczestniczyli w  warsztatach kulinarnych "Mikołajkowe wypieki pierników". Dwudniowe warsztaty to efekt nawiązania współpracy szkoły z Zespołem Młynów w Jelonkach. Wprowadzeniem do zajęć było spotkanie z pracownikami Zespołu Młynów w Jelonkach: nadmłynarzem i technologiem, którzy zapoznali uczniów z nowoczesnymi i innowacyjnymi technologiami stosowanymi w procesie produkcji. Uczestnikom przybliżono szeroką gamę wytwarzanych produktów, a w szczególności mąk pszennych, których jakość i właściwości mieli okazję przetestować w praktyce, sporządzając ciasto piernikowe. Następnie młodzież przystąpiła do przygotowania ciasta piernikowego i wypieku wyrobów. Uczniowie zgłębili również tajniki komponowania mieszanki przypraw, a kolejnym etapem było ich ozdabianie. Uczestnicy warsztatów poznali techniki dekoracji, ćwiczyli dekorowanie lukrem i własnoręcznie ozdabiali swoje wypieki, tworząc unikalne i imponujące ”dzieła sztuki”. W słodkiej atmosferze uczestnicy warsztatów rozwijali swoje cukiernicze rzemiosło.

Niektóre klasy uczciły z kolei ten wyjątkowy dzień wyjazdowo - biorąc udział w wycieczkach do kina, parku trampolin, na lodowisko i do innych niosących radość miejsc. W taki dzień wyraźnie czuć świąteczną atmosferę.

A. Jakubczyk - Bajorek, M. Falbowska, A. Parys

Foto: A. Chrzczonowska