Aktualności
INNOWACJE W ROLNICTWIE
INNOWACJE W ROLNICTWIE

Klasa 3BTD w zawodzie technik ogrodnik oraz technik mechanizacji rolnictwa i agrotroniki po raz kolejny uczestniczyła w wyjazdowych warsztatach praktycznych w ramach nowego przedmiotu-Innowacyjne metody pozyskiwania i przetwarzania produktów rolnych.  Uczniowie w serowarni Pana Mariusza Małkiewicza „Dziedzic” w Drygulcu zapoznali się z technologią przygotowania serów podpuszczkowych produkowanych z mleka krowiego. Podczas zwiedzania serowarni uczniowie obserwowali jak powstają sery, jak zrobić sery wysokiej jakości oraz jak dobierać sery do potraw i łączyć je z winami , uzyskali wiele informacji związanych z historią  gospodarstwa oraz początkach wytwarzania sera. Rozmowa , dzielenie się wiedzą serowarską oraz marketingiem połączone były z degustacją serów.

Opiekunami grupy była Pani Dyrektor Alicja Szatan i Halina Skorupa.