Kapituła  Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego oceniała: wysoką jakość, wartość odżywczą i zdrowotną, estetykę oraz oryginalność receptur potraw. Rywalizacja odbyła się w dwóch kategoriach: Zakłady przetwórcze przemysłu spożywczego i Restauracje. Konkurs promuje najlepsze produkty wytworzone w województwie oraz ma na celu kultywowanie dziedzictwa kulinarnego regionu.  Na stole degustacyjnym w  Centrum Konferencyjnym Park w Toruniu nasza grupa prezentowała: ciasteczka babci Urszuli oraz paszteciki krucho-drożdżowe z gęsiną. Szczególną uwagę Kapituły Konkursowej pracującej pod przewodnictwem Pana Edmunda Kośnika, Przewodniczącego Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego Oddziału Toruńskiego, zwróciła potrawa paszteciki krucho-drożdżowe z gęsiną, za którą nasz zespół otrzymał III nagrodę w kategorii Restauracje. Okazuje się, że po raz kolejny  kulinarny kunszt naszych uczniów, kształcących się w zawodach gastronomicznych, został dostrzeżony i doceniony, co niewątpliwie świadczy o jakości kształcenia w naszej placówce w zawodach gastronomicznych. Jest to dla nas tym większe wyróżnienie, iż rywalizowaliśmy w  kategorii Restauracje z  profesjonalnymi lokalami gastronomicznymi i  szkołami gastronomicznymi z województwa. Dodajmy na koniec, że kapituła oceniała kilkadziesiąt produktów i potraw z całego województwa.