Zdrowie człowieka tkwi od pokoleń w tym co ma w głowie i co na stole. Prof. Jan Gawęcki
Uczniowie Magda Urban i Dawid Pastwa wzięli dziś udział w eliminacjach okręgowych XXVII Olimpiady Wiedzy o Żywieniu, zorganizowanych w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Bydgoszczy.
Tematyką wiodącą tegorocznego konkursu były: "Ryby i owoce morza – przetwórstwo i zastosowanie w żywieniu". Uczniowie zmierzyli się z problematyką potrzeb pokarmowych człowieka i sposobów ich prawidłowego zaspokajania, wartości odżywczej i prozdrowotnej żywności, gastronomii i kelnerstwa oraz roli żywienia w zapobieganiu chorobom dietozależnym.
Wyniki olimpiady - niebawem!