W dniach 26 – 27 listopada 2019 r. odbyły się w naszej szkole warsztaty barmańskie pt. Ja za barem, skierowane do uczniów klas III i IV w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych.
Szkolenie obejmujące zagadnienia z zakresu m.in.
- working flair
- exhibition flair
- pouring
- przygotowywania drinków bezalkoholowych
- tworzenia dekoracji z wykorzystaniem owoców oraz warzyw
- technik sprzedaży bezpośredniej NLP
poprowadzili: Adam Białczyk i Łukasz Retka z firmy Alternative Bar.
W trakcie warsztatów uczniowie doskonalili własne umiejętności zawodowe oraz zapoznali się dokładniej z pracą na stanowisku barmana.
Ponadto prowadzący zajęcia przedstawili młodzieży możliwości związane z dalszą drogą zawodową, którą jako absolwenci mogą obrać po ukończeniu szkoły.
Wiedza, praktyka oraz świadomość własnych możliwości podparta certyfikatem ukończenia szkolenia z pewnością ułatwi w przyszłości znalezienie dobrej pracy i pokieruje we właściwą stronę związaną z karierą w zawodzie.
